Parellada-Weißweinessig "La Oscuridad"

Inhalt: 250 ml

Die besten Parellada-Weißweine des berühmten Winzers Miguel Torres werden für die Herstellung dieses hervorragenden Weißweinessigs verwendet. Der Name „La Oscuridad“ (Die Dunkelheit) verweist auf die lange Reife (12 Monate) in eigenen Eichenholzfässern.

Degustationsnotiz: diesen Essig ist sehr aromatisch, leicht sauer, leicht süßlich und weist Aromen von Äpfel und Birnen auf.

Passt gut zu: Salatdressings, Fisch- und Meeresfrüchten-Marinaden und Gazpacho (kalte Tomatensuppe).

Zutaten: 100% Parellada Rebsorten. Enthält Sulfiten.

Säure: 6.8°

Herkunft: Vilafranca del Penedes, Spanien