100% Ibérico-Schinken - DO Dehesa de Extremadura, ganzes Stück, ausgelöst.
100% Ibérico-Schinken - DO Dehesa de Extremadura, ganzes Stück, ausgelöst.
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Nettogewicht: mindestens 450 g
Haltbarkeit: ein Jahr, unter Berücksichtigung der folgenden Lagerungshinweise.
Lagerung: Trocken und bis 7°c lagern. Vor Sonneneinstrahlung schützen. Nach dem Öffnen im Kühlschrank maximal 5 Tage aufbewahren.
Verwendungshinweis: Für optimalen Genuss und Aroma 20 Minuten vor dem Verzehr aufschneiden und bei Raumtemperatur ruhen lassen.
Dieser köstliche Schinken stammt von den weltberühmten iberischen Schweinen. Ihre Ernährung besteht aus Eicheln und Wildpflanzen, die sie in der Natur finden. Daher rührt der nussige und delikate Geschmack dieses Schinkens, eine echte Delikatesse!
- 100% Bellota-Schinken vom schwarzen iberischen Schwein (pata negra)
- aus Badajoz, Extremadura - geschützte Ursprungsbezeichnung Dehesa de Extremadura
- Aus Eichel- und Wildpflanzenmast (bellota)
- Iberico Shinken (jamón), vakuumiert,
- Reifung: zwischen 30 und 48 Monate luftgetrocknet
Zutaten: 100% Schinken vom 100% Ibérico-Schwein aus Eichelmast (bellota), Salz
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Durchschnittliche Nährwertangaben/ Average Nutritional Value |
Pro 100 g |
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Energie/Energy |
1.349,00 kJ/331 kcal |
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Fett/Fat Davon/of which gesättigte Fettsäuren/saturated einfach ungesättigte Fettsäuren/monounsaturated mehrfach ungesättigte Fettsäuren/polyunsaturated |
21,1 g 7,16 g 12,48 g 1,46 g
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Kohlenhydrate/Carbohydrates davon Zucker/of which sugar |
0,9 g 0 g |
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Eiweiß/Protein |
34,3 g |
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Salz/Salt |
4,5 g |
Hersteller: SEÑORÍO DE MONTANERA, Ctra. Rincón de Caya, km 3,5, Apdo. 335, 06080 Badajoz - SPANIEN
