Canena's Royal Canena's Royal

Canena's Royal

€22,00

Inhalt: 500 ml

Die einheimische Olivensorte des Cazorla-Gebirges in Jaén, Andalusien, ist auf Grund der schwierigen Ernte eine Rarität geworden. Vor einigen Jahren haben sich die Experten von Castillo de Canena der Wiederentstehung dieser Sorte gewidmet. Das Ergebnis: ein einzigartiges, wunderbar sanftes und fruchtiges Olivenöl native extra!

Leicht-fruchtig

Degustationsnotiz: leicht-fruchtig, dieses Olivenöl weist Aromen der Artischocke, grünen Banane und Mandeln auf. Es ist ein perfekt ausgeglichenes Olivenöl, leicht-bitter und leicht–scharf. Es hinterlässt einen wunderbaren Mandel-Geschmack am Gaumen.

Passt gut zu: gegrilltem Gemüse, Tomatensoßen, intensiven Fisch-Sorten wie Lachs und Kabeljau und zu Fleisch-sorten wie Hendl und Kaninchen.

Olivensorte: 100% Royal

Freie Fettsäure: 0,12°

Erntedatum: 16.11.2017–17.11.2017

Mindesthaltbarkeitsdatum ab Erntedatum: 24 Monate.