Reserva de Familia - Picual Olivenöl Ernte 2019

Gewinner des Flos Olei Wettbewerb 2020 mit 100 Puntke (ex equo mit Finca La Torres Hojiblanca) und gekürt: „Das beste Olivenöl der Welt“. 1. Platz in der Bewertung der Stiftung Warentest 2019. Feinschmecker-Sieger 2020.

Inhalt: 250ml oder 500 ml

Über mehrere Generationen war es Tradition das Beste der Ernte aus Haus und Hof der Familie unter der Name Reserva Familiar (Familien Reserve) zu behalten.

Intensiv-fruchtig

Degustationsnotiz: Sehr frisch, grün und mit intensiven Aromen nach grüner Tomate, Kräutern, grünen Mandel & grüner Banane.

Passt gut zu: “Pan Tumaca”, Oktopus Carpaccio, blauen Fischsorten (Schwertfisch, Sardinen, Thunfisch), Steinplizrisotto, Bohnensuppen, gegrilltem Fleisch & Gemüse, Wild und harten Käsesorten (Manchego, Parmesano, Pecorino).

Olivensorte: 100% Picual

Freie Fettsäure: 0,12°

Erntedatum: November 2019

Mindesthaltbarkeitsdatum ab Erntedatum: 24 Monate