Picofino Original Gin

€36,80
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Inhalt: 0,75 cl

Alkoholgehalt: 40% Vol.

Dieser Gin ist das Ergebnis von acht Jahren auf der Suche nach einem perfekten und einzigartigen Gin.

Entdecken Sie eine Formel aus fünf Destillationen von pflanzlichen Stoffen, die ihm komplexe Aromen verleiht, angereichert mit Noten von Zitrusfrüchten, Ceylon-Zimt und einer Lakritze-Mazeration, die ihm seinen charakteristischen Farbton gibt.
 
Bereiten Sie Ihren perfekten Gin Tonic zu, bringen Sie Ihre Cocktails auf ein neues Niveau oder wagen Sie es, ihn mit Eis und einem Spritzer Zitrone pur zu trinken.
 
Degustationsnotiz:
 
In der Nase sind, hinter einer sehr sanften Alkoholschicht, Wacholder, Zitrusfrüchte und fruchtige Noten von Grapefruit zu erkennen. Im Hintergrund schmeckt man Lakritze als Mazeration, Ceylon-Zimt und eine leichte Kräuternote.
 
Am Gaumen sehr seidig, weich und elegant. Wir finden eine Reihe von Zitrusaromen, die durch die Destillation von Grapefruit verstärkt werden und durch pflanzliche Stoffe wie Kardamom, der zusammen mit der Destillation von Ceylon-Zimt eine Süße verleiht, mit der Bitterkeit und Trockenheit der Süßholzwurzel und der intensiven Basis des Wacholderdestillats ausgeglichen werden. All dies macht das Getränk sehr seidig im Mund und etwas cremig, sogar einladend, es nur mit einem Stück Eis und einer Zitrusfruchtschale zu nehmen.
 
Transparente, leicht bräunliche Farbe, die durch die Lakritze-Mazeration während des Brauprozesses entsteht.

Perfect Serve:
 
Der klassische Gin Tonic liebt Picofino. Seine Komplexität lädt nur dazu ein, das Glas oder das breite Glas (vorher gekühlt) mit einer Zitrusfruchtschale (idealerweise Grapefruit) und einem sehr kalten Tonic ohne übermäßigen Zucker zu aromatisieren. Das Eis sollte groß, reichhaltig und fest sein. Nicht mehr und nicht weniger, die Essenz eines guten Gin Tonic.