Geschenkset Casas de Hualdo Geschenkset Casas de Hualdo

Geschenkset Casas de Hualdo

€40,00

3 Sorten, 3 Geschmäcker, 3 Überraschungen im Geschenk-Étui! Perfekt für alle Olivenöl-Liebhaber!

Inhalt: 3 x 500 ml

Cornicabra D.O. – Intensiv fruchtig.

Degustationsnotiz: Dank schonender Bearbeitung besitzt dieses Öl einen hohen Anteil an Antioxidanten. Diese Inhaltsstoffe geben dem Öl die Aromen grüner Blätter, Tomaten-Grün, und grünen Äpfeln. Gleichzeitig weist es süße Aromen von Mandel und Avocado auf, in perfekter Kombination mit einer ausgeprägten Bitterkeit und Schärfe.

Passt gut zu: Salaten mit Meeresfrüchten, gegrilltem Oktopus, Carpaccio aus Fisch und Wild, gegrilltem Gemüse, Schokoladeneis.

Olivensorte: 100% Cornicabra

Freie Fettsäure: 0,17°

Erntedatum: November 2017

Mindesthaltbarkeitsdatum ab Erntedatum: 24 Monate

Picual - intensiv-mittel fruchtig.

Degustationsnotiz:  Beim Öffnen der Flasche entdeckt man ein Öl mit komplexen Aromen, robust, intensiv und nachhaltig im Geschmack. Es weist Nuancen von grünem Blatt, Banane und sogar Minze auf.

Passt gut zu: Eintöpfen mit Kalbsfleich, blauen Fischsorten. Die perfekte Ergänzung für Tapas zu Chorizo (spanische Paprikawurst), Lomo (luftgetrocknetes Schweinefilet) oder Jamon Serrano (luftgetrockneter Schinken) und Manchego-Käse. Schmeckt auch köstlich im Tomatensalat mit frischem Zwiebel!

Olivensorte: 100% Picual

Freie Fettsäure: 0,11°

Erntedatum: November 2017

Mindesthaltbarkeitsdatum ab Erntedatum: 24 Monate

Arbequina - leicht fruchtig.

Degustationsnotiz: Das Arbequina Öl ist geprägt von Nuancen der reifen Paradeiser, frisch geschnittenen Kräuter und Mandeln. Es zeichnet sich durch eine leichte Intensität mit fruchtigen Noten neben dem leicht bitteren und scharfen Geschmack aus.

Passt gut zu: Saucen, Mayonnaise, Kuchen, delikate Gerichte mit Reis und Gemüse und weiße Fischsorten in der Salzkruste gebacken, zum Beispiel.

Olivensorte: 100% Arbequina

Freie Fettsäure: 0,1°

Erntedatum: 10. – 11. November 2017

Mindesthaltbarkeitsdatum ab Erntedatum: 24 Monate