First Day of Harvest Picual - Ernte 2022

Inhalt: 500 ml

Das "First Day of Harvest" Olivenöl der Ölmühle Castillo de Canena ist eine Spezialität: Dieses Olivenöl wird aus Oliven des allerersten Tages der Ernte gewonnen. Aus diesem Grund ist es ein sehr exklusives Olivenöl mit den besten Eigenschaften und der größten Frische. Um diese besondere Ausgabe zu würdigen, entwirft jedes Jahr eine berühmte spanische Persönlichkeit ein besonderes Etikett. Das Etikett der Ernte 2022 wurde von dem kolumbianischen Sänger Juan Carlos Guerra entworfen.

Intensiv fruchtig

Verkostungsnotiz: Dieses Olivenöl hat sehr grüne Aromen und erinnert uns an grüne Mandeln, frisch geschnittenes Gras, grüne Bananen, Artischocken, grüne Tomaten und grüne Äpfel. Es ist herrlich scharf und säuerlich und hinterlässt einen leichten Minzgeschmack.

Passt gut zu: Lammfleisch und Eintöpfen, Wildgerichten, Ibérico-Würsten und Schinken, würzigen Salatgerichten mit intensiven Marinaden und Gewürzen und zu reifem Käse.

Olivensorte: 100% Picual

Polyphenolgehalt:

Freie Fettsäure: 0.12

Erntedatum:9.2022

Mindesthaltbarkeitsdatum ab Erntedatum: 24 Monate