Centenarium Premium Picual

€16,00

Inhalt: 350 ml

Das “Centenarium Premium”-Olivenöl wird in der Familienbetrieb Aceites Nobleza del Sur in Jaén, Andalusien, produziert. Seit 1640 bearbeitet die Familie in 12. Generation dieselben Olivenhaine und stellt ein hervorragendes natürliches kaltgepresstes Natives Olivenöl Extra her. Bei der Bestellung wird das Olivenöl frisch in weiße handbemalte Glasbehälter aus Frankreich abgefüllt.

Intensiv-fruchtig

Degustationsnotiz: Dieses Picual Olivenöl ist sehr frisch und smaragd grün. Es erinnert uns an Olivenblatt und weist Aromen des Tomatenstrauches, der grünen Bananen und der grünen Mandeln auf. Es ist ein ausgeglichenes Olivenöl, herb und scharf. Es hinterlässt einen wunderbaren Geschmack nach Rosmarin.

Passt gut zu: Wildgerichten, Ibérico Würsten und Schinken, Salatgerichten mit intensiven Marinaden und Gewürzen, gegrilltem Fleisch und Gemüse, und zu reifem Hartkäse.

Olivensorte:       100% Picual

Freie Fettsäure:   0,1°

Erntedatum:       Oktober 2017

Mindesthaltbarkeitsdatum ab Erntedatum: 18 Monate