Castillo de Canena Reserva de Familia - Picual-Olivenöl Nativ Extra

Über mehrere Generationen war es Tradition das Beste der Ernte aus Haus und Hof der Familie unter der Name Reserva Familiar (Familien Reserve) zu behalten.

Flos Olei 2021: 100 Punkte

Inhalt: 500 ml

Intensiv-fruchtig

Degustationsnotiz: Sehr frisch, grün und mit intensiven Aromen nach grüner Tomate, Kräutern, grünen Mandel & grüner Banane.

Passt gut zu: “Pan Tumaca”, Oktopus Carpaccio, blauen Fischsorten (Schwertfisch, Sardinen, Thunfisch), Steinplizrisotto, Bohnensuppen, gegrilltem Fleisch & Gemüse, Wild und harten Käsesorten (Manchego, Parmesano, Pecorino).

Olivensorte: 100% Picual aus integrierter Landwirtschaft

Freie Fettsäure: 0,13°

Polyphenolgehalt: 597,8 mg/kg

Erntedatum: Oktober-November 2020

Mindesthaltbarkeitsdatum ab Erntedatum: 24 Monate