Castillo de Canena Reserva de Familia - Picual-Olivenöl Nativ Extra -2022
Castillo de Canena Reserva de Familia - Picual-Olivenöl Nativ Extra -2022
Verfügbarkeit für Abholungen konnte nicht geladen werden
Über mehrere Generationen war es Tradition das Beste der Ernte aus Haus und Hof der Familie unter der Name Reserva Familiar (Familien Reserve) zu behalten.
Flos Olei 2023: 100/100 Punkte
Inhalt: 500 ml
Grün- und intensiv-fruchtig und wunderbar ausgeglichen.
Degustationsnotiz: Sehr frisch, grün und mit intensiven Aromen nach grüner Tomate, Kräutern, grünen Mandel & grüner Banane.
Passt gut zu: “Pan Tumaca”, Oktopus Carpaccio, blauen Fischsorten (Schwertfisch, Sardinen, Thunfisch), Steinplizrisotto, Bohnensuppen, gegrilltem Fleisch & Gemüse, Wild und harten Käsesorten (Manchego, Parmesano, Pecorino).
Olivensorte: 100% Picual aus integrierter Landwirtschaft
Freie Fettsäure: 0,13°
Polyphenolgehalt: 597,8 mg/kg
Erntedatum: Oktober 2022
Mindesthaltbarkeitsdatum ab Erntedatum: 24 Monate
