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Casas de Hualdo – Reserva de Familia Cuvée

Degustationsnotiz: Diese Cuvée zeichnet sich durch Aromen von grünen Tomaten, grünen Bananen und Äpfeln aus. Am Gaumen finden sich Noten von Sellerie, grünem Salat, Mandeln, Basilikum, Minze und Petersilie. Er hat einen anhaltenden Geschmack mit intensiven fruchtigen Noten und einem herben und pikanten Nachgeschmack.

Passt gut zu: Meeresfischen wie Thunfisch, Schwertfisch-Carpaccio, Spaghetti Bolognese, Bohnensuppe, gegrilltem Wild, reifem Hartkäse.

Beschreibung

Inhalt: 500ml
Geschmack: mittel-fruchtig
Olivensorten: Cornicabra (40%), Arbequina (25%), Picual (25%), Manzanilla Cacereña (10%)
Freie Fettsäure: 0,14°
Polyphenolgehalt zu Erntezeitpunkt: 621 mg/kg
Erntedatum: Oktober
Mindesthaltbarkeitsdatum ab Erntedatum: 24 Monate
Flos Olei 2023: 100/100 Punkte

Zusätzliche Informationen

Größe

3l, 500ml

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