Casas de Hualdo Picual Casas de Hualdo Picual

Casas de Hualdo Picual

€14,00

Hier handelt es sich um die am meisten verbreitete Olivensorte. Diese Olive ist andalusischer Herkunft passt sich aber hervorragend an die anspruchsvollen Wetterbedingungen der Region "Castilla-La Mancha" an.

Inhalt: 500 ml

Mittel-fruchtig

Degustationsnotiz: Beim Öffnen der Flasche entdeckt man ein Öl mit komplexen Aromen, robust, intensiv und nachhaltig im Geschmack. Es weist Nuancen von grünem Blatt, Banane und sogar Minze auf.

Passt gut zu: Eintöpfen mit Kalbsfleich sowie für im Backrohr zubereiteten Fische wie Saibling, Steinbutt, Scholle oder Seebrasse, Tapas mit Chorizo (spanische Paprikawurst), Lomo (getrocknete Schweinefilet) oder Jamon Serrano (luftgetrockneter Schinken) und Manchego-Käse. Schmeckt auch köstlich im Tomatensalat mit frischem Zwiebel!

Olivensorte: 100% Picual

Freie Fettsäure: 0,11°

Erntedatum: November 2017

Mindesthaltbarkeitsdatum ab Erntedatum: 24 Monate