Casas de Hualdo Cornicabra Casas de Hualdo Cornicabra

Casas de Hualdo Cornicabra

€14,00

Die Sorte Cornicabra ist  seit jeher die gebräuchlichste in Castilla - La Mancha, da sie sowohl kalte Winter als auch heiße Sommer gut verträgt. Cornicabra ist die einzige Sorte, die durch die Herkunftsbezeichnung ‚Montes de Toledo’ geschützt ist.

Inhalt: 500 ml

Intensiv-fruchtig

Degustationsnotiz: Dank schonender Bearbeitung besitzt dieses Öl einen hohen Anteil an Antioxidanten. Diese Inhaltsstoffe geben dem Öl die Aromen grüner Blätter, Tomaten-Grün, und grünen Äpfel. Gleichzeitig weist es süßen Aromen nach Mandel und Avocado auf, in perfekter Kombination mit einer ausgeprägten Bitterkeit und Schärfe.

Passt gut zu: Salaten mit Meeresfrüchte, gegrilltem Oktopus, Carpaccio aus Fisch und Wild, gegrillten Gemüse, Schokoladeneis.

Olivensorte: 100% Cornicabra

Freie Fettsäure: 0,17°

Erntedatum: November 2017

Mindesthaltbarkeitsdatum ab Erntedatum: 24 Monate