Zart, nussig, unwiderstehlich!

Diesen herrlichen bio Schinken stammt von den weltweit berühmten einhimischen Ibérico-Schweine. Ihre Fütterung besteht aus den Eicheln und Wildpflanzen, die sie in der freien Natur finden. Daher den nussigen und zarten Geschmack diesen handgeschnittenen Schinkens. Eine Wahre Delikatesse!

Nettogewicht: 100g

  • 100% Bellota-Schinken vom schwarzen iberischen Schwein (pata negra)
  • aus Badajoz, Extremadura
  • Aus Eichel- und Wildpflanzenmast (bellota)
  • Iberico Shinken (jamón), handgeschnitten (cortado a mano), 100g vakuumiert
  • Reifung: zwischen 30 und 48 Monate luftgetrocknet

Zutaten: 100% Schinken vom 100% Ibérico-Schwein aus Eichelmast (bellota), Salz

Durchschnittliche Nährwertangaben/ Average Nutritional Value

Pro 100 g

Energie/Energy

1.349,00 kJ/331 kcal

Fett/Fat

Davon/of which

    gesättigte Fettsäuren/saturated

    einfach ungesättigte Fettsäuren/monounsaturated

mehrfach ungesättigte Fettsäuren/polyunsaturated

 

 

21,1 g

 7,16 g

12,48 g

1,46 g

 

Kohlenhydrate/Carbohydrates

   davon Zucker/of which sugar

0,9 g

0 g

Eiweiß/Protein

34,3 g

Salz/Salt

4,5 g

 

Hersteller: SEÑORÍO DE MONTANERA, Ctra. Rincón de Caya, km 3,5, Apdo. 335, 06080 Badajoz - SPANIEN

Lagerhinweis: Trocken und bis 7°c lagern. Vor Sonneneinstrahlung schützen. Nach dem Öffnen im Kühlschrank maximal 5 Tage aufbewahren.

Verwendungshinweis: Für optimalen Genuss und Aroma 20 Minuten vor dem Verzehr aus der Verpackung nehmen und bei Raumtemperatur ruhen lassen.