Zart, nussig, unwiderstehlich!
Diesen herrlichen bio Schinken stammt von den weltweit berühmten einhimischen Ibérico-Schweine. Ihre Fütterung besteht aus den Eicheln und Wildpflanzen, die sie in der freien Natur finden. Daher den nussigen und zarten Geschmack diesen handgeschnittenen Schinkens. Eine Wahre Delikatesse!
Nettogewicht: 100g
- 100% Bellota-Schinken vom schwarzen iberischen Schwein (pata negra)
- aus Badajoz, Extremadura
- Aus Eichel- und Wildpflanzenmast (bellota)
- Iberico Shinken (jamón), handgeschnitten (cortado a mano), 100g vakuumiert
- Reifung: zwischen 30 und 48 Monate luftgetrocknet
Zutaten: 100% Schinken vom 100% Ibérico-Schwein aus Eichelmast (bellota), Salz
|
Durchschnittliche Nährwertangaben/ Average Nutritional Value |
Pro 100 g |
|
Energie/Energy |
1.349,00 kJ/331 kcal |
|
Fett/Fat Davon/of which gesättigte Fettsäuren/saturated einfach ungesättigte Fettsäuren/monounsaturated mehrfach ungesättigte Fettsäuren/polyunsaturated |
21,1 g 7,16 g 12,48 g 1,46 g
|
|
Kohlenhydrate/Carbohydrates davon Zucker/of which sugar |
0,9 g 0 g |
|
Eiweiß/Protein |
34,3 g |
|
Salz/Salt |
4,5 g |
Hersteller: SEÑORÍO DE MONTANERA, Ctra. Rincón de Caya, km 3,5, Apdo. 335, 06080 Badajoz - SPANIEN
Lagerhinweis: Trocken und bis 7°c lagern. Vor Sonneneinstrahlung schützen. Nach dem Öffnen im Kühlschrank maximal 5 Tage aufbewahren.
Verwendungshinweis: Für optimalen Genuss und Aroma 20 Minuten vor dem Verzehr aus der Verpackung nehmen und bei Raumtemperatur ruhen lassen.