Particular Garnacha Rosewein - 2021

Die Particular Weine von Bodegas San Valero sind aus einer limitierten Serie, die altüberlieferten Traditionen der Winzerfamilien würdigen. 

Einen leichten, trockenen aber fruchtbetonten Roséwein! 

Inhalt: 75 cl 

Leicht, fruchtig und erfrischend! Diesen Rosé-Wein der Rebsorte Garnacha ist einen Wein mit geschützten Ursprungsbezeichnung (D.O.P. Cariñena) aus der Provinz Zaragoza im Norden Spaniens. 

Degustationsnotiz: Attraktive hellrosa Farbe mit Lila Töne. Frische und fruchtige Aromen. Elegant und saftig am Gaumen. 

Passt gut zu: Vorspeisen, Reis, Pasta, Fisch, Meeresfrüchte und helle Fleischsorten. 

Verfahren: Diesen Wein bleibt nur einige Stunden in Kontakt mit den Traubenschalen und wird nach dem Verfahren der Kaltgärung vinifiziert. Die alkoholische Gärung findet bei einer Gärtemperatur von 14° bis 16°c in Edelstahltanken statt. 

Rebsorte: Garnacha 

Alkohol: 12% vol. 

Jahrgang: 2021

Optimaler Serviertemperatur: 5° - 8° c.