First Day of Harvest Picual - Ernte 2019

Inhalt: 500 ml

Das “First Day of Harvest”-Olivenöl der Ölmühle Castillo de Canena ist eine Besonderheit: Dieses Olivenöl wird von Oliven des allerersten Tages der Ernte gewonnen. Aufgrund dessen handelt es sich um ein sehr exklusives Olivenöl, mit besten Eigenschaften und Frische. Um diese spezielle Ausgabe entsprechend zu würdigen, entwirft jedes Jahr eine berühmte spanische Persönlichkeit ein spezielles Etikett. Das Etikett der Ernte 2018 hat der Spanischen Autor Juan Eslava Galán entworfen.

Intensiv-fruchtig

Degustationsnotiz: Dieses Olivenöl hat sehr grüne Aromen und erinnert uns an grüne Mandeln, frisch geschnittene Gras, grüne Bananen, Artischocken, Tomaten grün und grüne Äpfel. Es ist wunderbar scharf und herb und hinterlässt einen leichten Geschmack nach Pfefferminze.

Passt gut zu: Lamm-Fleisch und -Eintöpfen, Wildgerichten, Ibérico Würsten und Schinken, geschmackigen Salatgerichten mit intensiven Marinaden und Gewürzen und zu reifen Käsesorten.

Olivensorte: 100% Picual

Freie Fettsäure: 0,12°

Erntedatum: 25.9.2019

Mindesthaltbarkeitsdatum ab Erntedatum: 24 Monate