Olivenöl Nativ Extra Sorte Cornicabra - Casas de Hualdo Olivenöl Nativ Extra Sorte Cornicabra - Casas de Hualdo

Casas de Hualdo Cornicabra - 2017

€8,00

Die Sorte Cornicabra ist  seit jeher die gebräuchlichste in Castilla - La Mancha, da sie sowohl kalte Winter als auch heiße Sommer gut verträgt. Cornicabra ist die einzige Sorte, die durch die Herkunftsbezeichnung ‚Montes de Toledo’ geschützt ist.

Inhalt: 500 ml

Intensiv-fruchtig

Degustationsnotiz: Dieses Öl besitzt einen hohen Anteil an Antioxidanten. Diese Inhaltsstoffe geben dem Öl die Aromen grüner Blätter, Tomaten-Grün, und grünen Äpfeln. Gleichzeitig weist es süße Aromen nach Mandel und Avocado auf, in perfekter Kombination mit einer ausgeprägten Bitterkeit und Schärfe.

Passt gut zu: Salaten mit Meeresfrüchten, gegrilltem Oktopus, Carpaccio aus Fisch und Wild, gegrilltem Gemüse, Schokoladeneis.

Olivensorte: 100% Cornicabra

Freie Fettsäure: 0,13°

Erntedatum: Oktober 2017

Mindesthaltbarkeitsdatum ab Erntedatum: 24 Monate