Zart und unwiderstehlich!


Iberischer Bio-Eichelschinken, handgeschnitten von den Meisterschneidern von Señorio de Montanera. Dieses biologische Gourmetprodukt stammt aus biologischer Landwirtschaft und Viehzucht, die zu 100 % auf natürlichen Ressourcen basieren und die Umwelt respektieren.

Scheiben aus reinem, 100% natürlichem Genuss, ohne Konservierungsmittel oder künstliche Zusatzstoffe. Sein Aroma ist warm und weich, mit Nuancen, die an die Natur in ihrer ganzen Reinheit erinnern. Rot und weinrot, dunkler als herkömmlicher Schinken, da bei seiner 100% natürlichen Herstellung keine Nitrite verwendet werden. Der spanische Schinken bietet ein perfektes Gleichgewicht zwischen salzigen und süßen Noten, Aromen, die den Mund umhüllen und ein samtiges Gefühl auf der Zunge erzeugen.

Der iberische Bio-Schinken von Señorio de Montanera ist von der EU als biologisch zertifiziert und trägt das entsprechende blattförmige Siegel. Unser Produkt enthält einen hohen Anteil an Ölsäure, die in der mediterranen Ernährung als ein wesentliches gesundes Lebensmittel gilt.

Er ist in 50 g Packungen vakuumverpackt und als Geschenk in einem Umschlag aus recyceltem Karton verpackt.

Glutenfreies, laktosefreies und milchfreies Produkt.

Nettogewicht: 50 g

  • 100% Bellota-Schinken vom schwarzen iberischen Schwein (pata negra)
  • aus Badajoz, Extremadura
  • Aus Eichelmast und Wildschinken (bellota)
  • Iberico-Schinken (jamón), handgeschnitten (cortado a mano), 100g vakuumverpackt
  • Reifung: zwischen 30 und 48 Monaten luftgetrocknet

Zutaten: 100% Schinken von 100% Ibérico-Eichelschwein (bellota)*, Salz
*aus biologischem Anbau


Durchschnittlicher Nährwert/ Average Nutritional Value
Pro 100 g
Energie/Energy
1.349,00 kJ/331 kcal
Fett/Fat
davon/of which
    gesättigte Fettsäuren/saturated
    einfach ungesättigte Fettsäuren/monounsaturated
mehrfach ungesättigte Fettsäuren/polyunsaturated
21,1 g
 7,16 g
12,48 g
1,46 g
Kohlenhydrate/Carbohydrates
   davon Zucker/of which sugar
0,9 g
0 g
Eiweiß/Protein
34,3 g
Salz/Salt
4,5 g

 

Hersteller: SEÑORÍO DE MONTANERA, Ctra. Rincón de Caya, km 3,5, Apdo. 335, 06080 Badajoz - SPANIEN
Hinweise zur Lagerung: An einem trockenen Ort bis zu 7°c lagern. Vor Sonnenlicht schützen. Nach dem Öffnen maximal 5 Tage im Kühlschrank aufbewahren.
Hinweise zum Gebrauch: Für optimalen Genuss und Geschmack 20 Minuten vor dem Verzehr aus der Verpackung nehmen und bei Raumtemperatur ruhen lassen.